Huayruro Cusqueño ( Citharexyllum herrerae)

Cet arbuste, appelé cotelets en Français, mesure de 3 à 5 mètres de hauteur et pousse à des altitudes comprises entre 2700 et 3400 mètres. Ces fruits sont utilisés à l’époque de noël comme décoration pour l’arbre de noël et pour la crèche