Ica

La région d’Ica est la première productrice de vins et de pisco. Un peu plus élevée que le niveau de la mer, entourée de dunes de sables et d’un désert sec, le climat est idéal pour la culture des vignobles. Plus que la ville, ce sont les alentours qui méritent le détour : on peut se promener en compagnie des caballeros aux grands chapeaux montés sur leur cheval de paso péruvien, entre dunes et oasis, en passant par de magnifiques lacs, ou bien faire d’autres sports comme le surf de sable, etc…