Cloître de la Compañía

Cet ensemble architectural, entièrement construit de sillar (la pierre blanche, volcanique, d’Arequipa), est un petit bijou pour les yeux : au centre du patio, une fontaine, entourée d’arcades gravées de motifs floraux. Aujourd’hui, ce patio abrite des boutiques d’artisanat haut de gamme. Au premier étage, un bar élégant qui vaut le détour.