El gran mercado central de Cusco se encuentra en un enorme cobertizo de hierro al otro lado de la calle de la Iglesia de San Pedro; tiene todo, en la parte superior, hay artesanías y telas, luego la sección de jugos, luego la de carne, el queso, verduras, flores, objetos de madera, con unas pocas filas de cantimploras al fondo con una elección de lechón, ceviche o el menú del día. A pesar de su ubicación central y la constante presencia de turistas, este mercado ha mantenido su tradicional, y los precios son equivalentes a los que se que se encuentran en otras zonas de la ciudad.